Éthique, principes et champs d’action de la permaculture. Connaissance des cycles naturels, fonctionnement du vivant. Introduction aux techniques de permaculture appliquées au jardin (compostage, paillage, cultures sur buttes – rotation et association de cultures – les 4 saisons du jardinier)
Base du design en permaculture.
Les Falaises de Châtillon-sur-Seine, entre eau de mer et eaux karstiques
Au cœur de la commune de Châtillon-sur-Seine, des falaises d’une trentaine de mètres de hauteur laissent deviner un passé marin et un réseau souterrain. À