Éthique, principes et champs d’action de la permaculture. Connaissance des cycles naturels, fonctionnement du vivant. Introduction aux techniques de permaculture appliquées au jardin (compostage, paillage, cultures sur buttes – rotation et association de cultures – les 4 saisons du jardinier)
Base du design en permaculture.
Atlas des écrevisses bourguignonnes : entre sursis et invasions
Évaluer la présence de l’Écrevisse à pattes blanches et de ses concurrentes exotiques sur la région, telle est l’ambition des astacologues de Bourgogne unis depuis